至于另外一边他暂时不想动。

看样子只能扩充生意了，海运就很不错，不过船是个麻烦。

想着想着，顾凌晔就睡着了。

第二天食味斋的厨师还是很早就起来开始准备食材。

店小二也在厨房帮忙。

裴妗若他们起来看到这一幕有些无奈，不是说了让他们多睡一会儿吗？

这床上到底是有钉子还是怎么样？

“不是让你们多睡一会儿吗？怎么那么早？”

“小姐我们已经起晚很多了。”昨天晚上他们睡的早，今天起得也晚了一些，完全睡够了。

见他们是真的睡好的，裴妗若这才放心的点头：“你们睡好的就行。”

“小姐不用管我们，小姐早饭我们已经做好了，就在灶上，你们自己拿了吃。”

裴妗若走过去看，发现做的真不少。

“你们吃了吗？”

“我们吃了大肉包，还喝了粥。”这个倒是没说谎。

他们每个人都是吃大肉包吃到饱。

“那就行，想吃什么自己做，食材都是有的。”裴妗若说完端着早饭出去。

出去的时候其他人也醒了。

小二赶紧过来帮忙。

吃过饭裴妗若拉着顾凌晔出门，打算去看看能不能买到合适的人。

两人到牙行，还是上一次的那个老板：“二位这一次要买什么样的人？”

“要买一些手脚麻利的，还有会一些厨艺的。”

“得嘞，刚好有一批人过来。”

最后裴妗若选了十五个人当店小二，这样可以跟现在的轮换休息。

至于会厨艺的选了十五个人。

带着人回去张震嘴角抽搐，其实也不用那么多。

“张震你之后也选两个激灵的培养出来。”

张震一下想到什么：“小姐是想培养出来开分店？”

“没错，这一次一次把人挑出来培养好就去另外一个地方开店铺，到时候你负责店铺主要的事务，至于掌柜从你培养的人里面挑选。”裴妗若吩咐道。

“小姐放心，我一定用心完成小姐交代的事。”

裴妗若对张震自然是相信的。

把所有人都叫过来，裴妗若开口说道：“既然来了，就是一家人，大家好好努力，奖金肯定少不了你们的。”

听到这话新来的人问之前的人：“真的有奖金，我们不是卖身吗？还能拿钱？”

“当然可以，昨天食味斋开业，非常忙，小姐可是一人给我们发了十两银子的奖金。”

新来的人震惊了，这样一来，这卖身似乎也不是不能接受。

“我跟你说，我们打杂是最少的，我们店里的大厨奖金比我们多，但是小姐说了，日后做的好了我们还能有奖金，每个月看当月的利润也会给我们奖金，总是福利非常好，我是没见过到底谁家有那么好的待遇。”边上的人小声的说道。

另外一个人继续开口：“而且小姐还让我们吃后厨里的菜，至于客人剩下的菜都是给外面的乞丐吃，但是汤汤水水不给的，给的都是一些干的东西。”

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